鲍头菇的家常做法 鲍头菇的家常做法大全

 人参与 | 时间:2025-06-08 02:39:35

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本文目录

  1. 何大厨杏鲍菇最好吃的做法做法做法
  2. 杏鲍菇的做法杏鲍菇怎么做
  3. 杏鲍菇怎么做好吃最简单的做法

何大厨杏鲍菇最好吃的做法

主料

杏鲍菇500克 ,洋葱半个,大全青椒一个

辅料

酱油适量,菇的菇白糖适量

做法步骤:

1.把杏鲍菇切片洗干净,家常家常洋葱和青椒切好备用

2.在热锅内加入适量油 ,做法做法将杏鲍菇放入不停地翻炒 ,炒至杏鲍菇变色有点黄

3.再加入酱油和白糖 ,稍微多加一点 ,因为这道菜不加盐

4.翻炒几下,盖上锅盖烧开转小火烧6分钟左右

5.打开锅盖加入洋葱和青椒,翻炒几下即可

杏鲍菇的做法杏鲍菇怎么做

准备材料  :杏鲍菇 、猪肉150克 、姜蓉适量 、生抽、料酒适量 。

1、首先把杏鲍菇清洗干净 ,然后切成两边 ,用其中一边就够了 ,把一边杏鲍菇摆在菜板上 ,然后在旁边各放一个筷子,均匀地连刀切成厚片。

2 、猪肉剁成碎末 ,加适量的盐 、姜蓉 、生抽 、料酒腌制几分钟 。

3 、然后把肉末镶到杏鲍菇夹缝里。

4、把镶好的杏鲍菇放到锅里大火蒸25分钟左右。其实蒸12分钟左右就熟透了,但为了用筷子很容易就能夹来吃所以蒸烂点 ,除非用刀叉吃就不用蒸太久了

5、然后把蒸熟的杏鲍菇拿出来 。

6 、再用一个锅,起火下油,放蒜米进去爆出味来 ,然后把杏鲍菇里的汤水倒进去。

7、再加小半碗水淀粉 、1勺生抽、几滴老抽翻炒均匀煮10秒左右

8、把煮好的调料浇到杏鲍菇面上就可以了。

杏鲍菇怎么做好吃最简单的做法

做法如下:主料:杏鲍菇300克。

辅料  :酱油,盐 ,料酒,姜末,水淀粉,老抽,糖 ,葱末 ,香菇适量 。

1 、杏鲍菇洗干净  。

2、切成一厘米见方的长条 。

3 、香菇泡发后切条。

4 、锅中烧开水 ,把杏鲍菇和香菇放进去焯2分钟,捞出沥干。

5、锅中烧油,姜葱末爆香 。

6、放入菇类炒2分钟 。

7 、放入一汤匙酱油 、一茶匙老抽 、一汤匙料酒、少许盐和一汤匙白糖,翻炒均匀 。

8、再加入适量清水 ,稍微煮一下。如果怕不够熟,可以加盖子焖一会儿。

9 、出锅前淋适量水淀粉勾芡即可。

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